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古早蛋糕 8寸
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明楚婷
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古早蛋糕 8寸的食材和调料
玉米
油
75g
低粉
90g
蛋黄
6只
牛奶
60g
蛋白
6只
盐
1g
糖
73g
古早蛋糕 8寸的做法步骤
第1步.
植物油叮热 1分钟 植物油➕低粉 搅拌均匀 加入蛋黄、牛奶 搅拌均匀
第2步.
烤箱预热150度
第3步.
蛋白 ➕盐➕糖 打发至湿性发泡
第4步.
蛋白1/3倒入蛋黄液 混合液倒入剩下的2/3蛋白液
第5步.
入烤箱150度1小时
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