凉拌土豆片

凉拌土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，我刀功一般，为了节省时间，我一般都是用水果去皮刀削的 用冷水泡一会，锅中烧水，水开后把泡过冷水的土豆片放入锅中，土豆片变透明黄，一般40秒或一分钟就好，一定要控一下水

2. 第2步.

   准备好的葱花，蒜末，青椒放入土豆片中，再放入盐，白糖，鸡精，醋，辣椒油，拌一下装盘