上周末回老家去扫墓,婆婆家有些农活要做,于是就把妈妈接来帮忙带诗诗,周日回来把妹妹妹夫也叫来吃顿饭吧,一家人好长时间没有聚餐了,于是就吃火锅吧,当然必须在自家吃才过瘾。老公买菜回来,一看好家伙老大一捆油麦,火锅肯定吃不完,于是就留起来一些改天清炒一下吧!
油麦菜洗净切成小段备用
油麦菜的茎可不要扔,洗净切片一块儿吃
放油,加入葱花
炒几分钟即可
油麦茎是很好吃的,吃火锅时直接涮很美味爱吃蒜味的,出锅时放点大蒜碎