粉蒸肉

粉蒸肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切好，放盐 黄油 料酒 大料 桂皮 姜片，用手（带一次性手套）抓匀，腌制2小时。之后将每一片肉蘸上蒸肉粉（蒸肉粉倒在另外一个空盘子上再蘸），肉蘸好粉码放在容器中，最后在蘸好粉的肉上面淋一点水。高压锅放水，放支架，放篦子 再把装有肉的容器房上面，高压锅上汽后压30-35分钟。

2. 第2步.

   肉要肥一些才好吃。根据个人喜好可以把土豆或红薯切块放在容器最底层，再码肉。

3. 第3步.

   一直用这个牌子的蒸肉粉 ， （孙师傅）

4. 第4步.

   这是支架

5. 第5步.

   放好支架放篦子