妈妈的味道,小时候妈妈最喜欢给我制作这道菜,鲜香实足,最后的汤汤也被我泡饭吃了。
青菜洗净在锅里煮3分钟,加点盐
虾皮先用水洗下,捞出来,沥下水。锅里一勺油再将沥了水的虾皮放进去,加少许水煮开。
淀粉用水融化后倒进锅里,加少许盐,勾茨。
将汤倒入青菜,鲜香扑鼻,美味。