嫩蒸鸡蛋糕

嫩蒸鸡蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入水，搅匀，加盐，搅匀。

2. 第2步.

   放少许油，一点就行。

3. 第3步.

   把气泡弄出去，盖保鲜膜戳几个洞洞。水开，上笼蒸6分钟，

4. 第4步.

   中间7分熟，加葱花。

5. 第5步.

   这时候鸡蛋不太熟，最后一步很关键，关火，用余温再温一会，就好啦！最后加一点生抽。美味鲜嫩的鸡蛋羹就好啦！孩子很爱吃！