鸡洗净 切块 姜 切丝
把所有提到的调料酌量加进去 拌匀 腌制一会
菠萝切块 辣椒切丁
热锅冷油 下鸡煎一会 不用下太多油 鸡会出油
翻面 不需要来回搅动 煎制鸡肉金黄 可加水焖一下
鸡肉焖到八成熟的时候,下菠萝辣椒 炒一会就可以了
辣椒本来是想有点绿色好看一点 谁知道太小 拍照拍不出来
很容易做 家常可备 我吃不太咸 喜欢味道重的 下菠萝之后可以用蚝油 盐 糖 生粉勾个芡