萝卜丝咸汤

萝卜丝咸汤的做法
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萝卜丝咸汤的做法说明

咸汤可以代替粥,简单快捷。

萝卜丝咸汤的食材和调料

萝卜半根,青白萝卜皆可
虾米一小把
香菜两根
鸡蛋一个
面粉
盐,精,辣椒面,醋,香油

萝卜丝咸汤的做法步骤

  1. 第1步.

    葱切末,萝卜划丝,香菜切末,鸡蛋打撒,搅拌面糊(根据做的量搅拌)

  2. 第2步.

    热锅凉油,把葱和虾米炒出香味,放入萝卜丝翻炒。加入适量盐,鸡精,和辣椒面。

  3. 第3步.

    稍微翻炒一会儿,加入开水。水开,搅入面糊,不稠不稀刚好。等汤煮开,倒入鸡蛋液,撒入香菜,淋点醋。

  4. 第4步.

    喜欢的话,还可再加点香油。酸辣可口的萝卜丝咸汤就可以开吃了。配上大饼和馒头,一顿简易早餐,或晚餐就可以解决了。

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