特色炒凉粉

特色炒凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   把凉粉切成大小适中的块备用

2. 第2步.

   把葱，蒜苗，干辣椒切好备用

3. 第3步.

   做锅把鸡蛋炒好（千万不要炒老了，喜欢吃老点的那就炒时间长点）炒好盛出来备用

4. 第4步.

   做锅多放油，把葱干辣椒下锅炒香再把准备好的凉粉倒进锅中翻炒最后放入鸡蛋（加入生抽，糖，盐翻炒）出锅前把蒜苗放进去翻炒两下就OK了！香喷喷的凉粉就这样出锅啦