无蛋玉桂香松饼

无蛋玉桂香松饼的做法
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无蛋玉桂香松饼的做法说明

有朋友对蛋敏感,但用超市买本来要加蛋的松饼粉做出来的松饼扁扁的不够蓬松。我在网上找外国的无蛋松饼方子。这个又容易又不错。

无蛋玉桂香松饼的食材和调料

面粉1杯
1茶匙
泡打粉2茶匙
玉桂粉1茶匙
牛奶1杯
沙拉油1汤匙
1汤匙
香草1茶匙
牛油2汤匙

无蛋玉桂香松饼的做法步骤

  1. 第1步.

    把干的粉状材料混合。

  2. 第2步.

    混合好的粉状材料再加入牛奶、油、水、香草精混合,无需混合到平滑,有一团一团的粉也没关系。粉浆放置几分钟。

  3. 第3步.

    烧热不沾平底煎锅,放牛油。溶化后的牛油倒进粉浆拌匀。

  4. 第4步.无蛋玉桂香松饼的做法步骤 第4步

    把四分之一的粉浆倒进平底不沾煎锅煎。

  5. 第5步.无蛋玉桂香松饼的做法步骤 第5步

    见到粉浆开始半熟而且出现一个一个小洞时反转煎。这个份量的粉浆可以做四片松饼。

  6. 第6步.无蛋玉桂香松饼的做法步骤 第6步

    完成。

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