凉拌猪腰

凉拌猪腰的做法
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凉拌猪腰的食材和调料

猪腰一对
香菜
花生
小米椒
料酒
生粉
生抽
胡椒粉
麻油

凉拌猪腰的做法步骤

  1. 第1步.凉拌猪腰的做法步骤 第1步

    我这是两对猪腰,买的时候可以让卖肉的给你处理下中间白白的地方,处理以后就不会有味道,特别是介意味道的,这一步不可以省略哦!

  2. 第2步.凉拌猪腰的做法步骤 第2步

    洗干净滤干水分切片。

  3. 第3步.凉拌猪腰的做法步骤 第3步

    放姜丝,生粉,盐,料酒腌制一会。

  4. 第4步.凉拌猪腰的做法步骤 第4步

    一定要腌制15分钟!

  5. 第5步.凉拌猪腰的做法步骤 第5步

    腌制的时候正好可以准备其他的调料,蒜末,葱末,小米椒,花生米末。

  6. 第6步.凉拌猪腰的做法步骤 第6步

    花生米末用这个方法又快又方便✌️不行你试试🤗

  7. 第7步.凉拌猪腰的做法步骤 第7步

    烧开水把猪腰烫熟。

  8. 第8步.凉拌猪腰的做法步骤 第8步

    滤干水份。

  9. 第9步.凉拌猪腰的做法步骤 第9步

    将蒜末,小米椒和猪腰一起放入碗里加糖,盐,生抽,胡椒粉拌匀。

  10. 第10步.凉拌猪腰的做法步骤 第10步

    最后加香菜和花生米末。

  11. 第11步.凉拌猪腰的做法步骤 第11步

    再淋上麻油!

  12. 第12步.凉拌猪腰的做法步骤 第12步

    好吃的凉拌猪腰片上桌了哦😋

小贴士

香菜要切段哦!

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