改版会玩上瘾。并不是为了改版而改版,只是配合手边的材料或者是自己的口而已。既然酥饼最受欢迎,那就再改一个花生版的酥饼。老吃榛子,多没意思。
准备用料
花生倒入料理机,加1小勺低筋粉
搅打成粉末
黄油软化,加入细砂糖用打蛋器搅打均匀
分次加入蛋白,搅打均匀
加入花生粉,拌匀
低筋粉,小苏打混合筛入
拌匀
用勺挖8克/个,摆入烤盘
点击填写制作步骤和技巧 放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟,
出炉
花生可以换作其他坚果。烘烤时间和温度需根据自家烤箱实际情况酌情调整。