香椿洗净
撩水至刚刚变色 捞出过冷水(饮用水)
切碎放在碗里
辣椒面、芝麻铺面 根据口味调整用量
起锅放油 投入香料 烧至香味明显就关火
热油浇到碗里 分两次 第一次浇完拌匀尝一下看要不要再加辣椒面 再浇第二次 完事儿开吃
用红椿才香 就白饭 拌面 夹馒头 塞窝头都极好