想吃了就做,细节都在步骤里,仔细看吧
猪梅花肉切小丁,也可以买绞陷儿,切的有颗粒感,能吃到肉的感觉,哈哈
土豆胡萝卜切丝,炒熟
豆角切丝炒熟
韭菜段豆芽炒熟
菠菜洗净热水抄一下,攥干水分切小段儿
黄瓜切丝,香菜切小断,与菠菜都放一个盘子里就行
葱姜,大料呛锅,倒入肉沫,炒熟,放料酒去腥,翻炒,倒入甜面酱,一直翻炒,别糊锅,炒出香味后加一点糖搅拌,最后打一个鸡蛋伦里,其实放不放都行,出锅前放一点香油
成品
桌布映的菜都发蓝色不太好看
味道超级好吃啊,春天出新蒜了,咬着吃,哈哈,吃面不吃蒜不如吃米饭