番茄牛腩 | 宝妈享食记

番茄牛腩 | 宝妈享食记的做法步骤

1. 第1步.

   准备好制作番茄牛腩的食材。 牛腩肉650g、番茄3个、土豆2个、葱适量、生抽10g、、料酒10g、姜适量、盐适量。

2. 第2步.

   首先将牛肉切块～

3. 第3步.

   姜切片、葱切段～

4. 第4步.

   牛肉放进冷水里，然后放进姜片和葱段～ 倒入一些料酒～

5. 第5步.

   开火煮～

6. 第6步.

   去除上面的浮沫～

7. 第7步.

   捞出煮好的牛肉、挑出里面的葱和姜～

8. 第8步.

   番茄洗净去皮切块～

9. 第9步.

   锅里倒入适量的油，然后番茄块入锅～

10. 第10步.

    番茄炒至汤汁浓时，牛肉就可以下锅啦～

11. 第11步.

    翻炒一会儿就可以加热水，加到淹过即可。 盖上盖，转小火煮90分钟～

12. 第12步.

    土豆切块～

13. 第13步.

    土豆下锅，然后锅中加入一点点盐； 盖上盖，再煮10分钟～

14. 第14步.

    揭开盖，土豆和牛肉煮得酥烂漂香，闻着都馋～ 撒些葱花，提味儿又增加颜值～

15. 第15步.

    满满的一小锅，一一一个人都能吃完的节奏呢～