香菇酿肉

香菇酿肉的做法
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香菇酿肉的食材和调料

香菇6朵
肉末250克
鸡蛋1个
适量
料酒适量
生抽适量
玉米适量
红椒1个

香菇酿肉的做法步骤

  1. 第1步.香菇酿肉的做法步骤 第1步

    猪肉末加生抽、盐、料酒、玉米油、葱姜末拌匀,打入一个鸡蛋,顺时针搅拌均匀,加入一点凉水再次搅拌均匀

  2. 第2步.香菇酿肉的做法步骤 第2步

    香菇洗净去根

  3. 第3步.香菇酿肉的做法步骤 第3步

    盘子放少许的盐和生抽,这样能使香菇更好的入味

  4. 第4步.香菇酿肉的做法步骤 第4步

    把肉馅放入香菇里,撒红椒碎

  5. 第5步.香菇酿肉的做法步骤 第5步

    蒸锅放凉水,把香菇放蒸锅里大火蒸15分钟,出锅装盘

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