教你做好吃的小动物饼干

教你做好吃的小动物饼干的做法步骤

1. 第1步.

   先做好原料以及工具准备(*^__^*)

2. 第2步.

   首先是黄油的融化，提前2个小时左右，先把黄油放到温暖的地方，等待融化，如果时间不允许的话，也可以把黄油放到热水或者烤箱里加热帮助融化，但是这种时候融化的黄油会比较稀，需要再放回冰箱的冷冻层，放上几分钟，看黏稠了取出来即可，黄油不易太稀，干一些口感更松脆

3. 第3步.

   把搅拌好的黄油里，加上糖（可以根据个人对甜度的喜好，更改加入的克数）搅拌，融化好之后（判断的标准是糖融化即可），放入提前准备好的鸡蛋，搅拌均匀

4. 第4步.

   加入面粉以及奶粉（奶粉也可以不加，加了之后会有奶香），继续搅拌，搅拌到光滑的面团就可以了

5. 第5步.

   搅拌面粉均匀之后，就是光滑的面团了

6. 第6步.

   包上保鲜膜，放到冰箱里冷藏10分钟左右

7. 第7步.

   冷藏结束之后，拿出来擀成饼状，厚度约0.3cm的厚度，太薄的话口感不好，太厚不容易烤好，用模具卡出模型即可

8. 第8步.

   烤箱提前预热5分钟左右，然后放入饼干，温度180度，烤10-12分钟，这个需要再看下大家用的烤箱，每个烤箱的温差是不一样的，建议烤的时候随时观察，取出来之后，晾一会，一开始可能有点软，晾好了之后就会松脆了^_^