炖山药

炖山药的做法
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炖山药的食材和调料

山药适量
适量
适量
枸杞适量

炖山药的做法步骤

  1. 第1步.炖山药的做法步骤 第1步

    山药炖土鸡 制作方法:将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可

  2. 第2步.炖山药的做法步骤 第2步

    山药炖排骨 制作方法:将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。

小贴士

山药炖土鸡——健脾和胃,适于秋冬滋补
山药炖排骨——滋肾益精

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