这道菜营养丰富，是孩子们健康成长不可缺少的一道美味，加入了各种菌类的荤菜更加的营养也特别的香。
备好材料；
香菇切块，葱切片，蒜切片
锅中烧水，水开后放入鸡腿焯烫，变色后捞出，洗去浮沫；
将焯烫好的鸡腿和切块大香菇放入电饭煲；
加入葱姜蒜；
倒入红烧酱油，翻拌均匀，选择“营养炖”程序。
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1.鸡腿焯烫后再炖，可去除多余油脂；
2.香菇在炖的过程中会出水，而且电饭煲的密封性好，所以无需额外加水；
3.红烧酱油中含有盐分，无需额外加盐。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书