粉蒸肉 by wqy

粉蒸肉 by wqy的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉 去冰 去毛 洗净 切小块 料酒2汤匙 生抽2汤匙 腌制半小时

2. 第2步.

   土豆 去皮 洗净 切片 铺在碗底 五花肉 加红腐乳2块 腐乳汁2勺 花椒少许 搅拌均匀 腌制15分钟

3. 第3步.

   五花肉 加入适量 蒸肉粉 搅拌均匀 而后 码放在土豆上

4. 第4步.

   盆子上蒸架 中火 30分钟 待 筷子可以轻松插入肉块 即可 撒上葱花 出锅