番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法
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番茄鸡蛋面的做法说明

自己动手丰衣足食,最近不知道去外边吃什么,索性就自己下厨,自己做的至少相对干净许多,即使再难吃也得吃,然而发觉自己近乎零失败,做什么都好吃😋

番茄鸡蛋面的食材和调料

番茄1个
鸡蛋2个
面条适量
适量
适量
适量
生抽少量
上海青一颗

番茄鸡蛋面的做法步骤

  1. 第1步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第1步

    将鸡蛋放入碗中打散,加点盐。番茄放热水里泡一会比较好去皮,把材料都洗净切好做好准备。

  2. 第2步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第2步

    同时起一锅煮面,半熟即可关火,让面在锅里焖一会,青菜也可以一起煮了。

  3. 第3步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第3步

    然后先热锅下油炒鸡蛋,不用全熟变色即可乘出,再热油炒蒜和番茄,加调料,番茄汁有出来比较烂了就可以加鸡蛋一起翻炒,再将煮面条的水,青菜,面倒入一起混合,再加点鸡精盐调味,自己把握~稍微煮一会就好了。

  4. 第4步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第4步

    我还加了几根红薯粉,乘出后还是很鲜美的。

  5. 第5步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第5步

    还配上几只调好料,直接用微波炉高火加热的鸡翅~一顿美美的中餐可以上桌了,虽然摆盘及卖相不咋样,不过味道还是不错的!

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