最近喜欢吃菠萝,但是菠萝心生吃口感不好,就想充分利用食材做点好吃的,于是家常版菠萝炒饭诞生了。
葱花,胡萝卜、香肠切丁备好
新鲜虾剥虾皮,备好虾仁
菠萝切小块备好,同时准备小香葱叶。
不粘锅热油,把步骤一的食材同时倒入锅内翻炒两三分钟后,倒入备好的米饭,翻炒的同时用木铲把粘在一起的米饭铲开炒散。加盐少许炒均匀,打入鸡蛋一只,快速翻炒。
加入虾仁炒至虾仁卷曲。
加入菠萝和香葱叶炒两分钟,即可。
开吃,儿子吃了两碗😄