锅塌豆腐

锅塌豆腐的做法
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锅塌豆腐的食材和调料

豆腐一块大概500g
火腿可加可不加
番茄沙司两大勺
用了两瓣,看喜好

锅塌豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐切片,平底锅加油,锅热后转小火煎,豆腐翻面

  2. 第2步.

    两年至焦黄色后加入番茄沙司,再加水,放盐和胡椒粉(胡椒粉可以根据自己的口味加或者不加)

  3. 第3步.锅塌豆腐的做法步骤 第3步

    小火加锅盖焖锅,下蒜片(看个人口味,可加可不加,我是大蒜迷妹),汁收差不多关火,我的汁收的比较干

  4. 第4步.锅塌豆腐的做法步骤 第4步

    装盘,开吃啦

小贴士

图片上面的黑点是我加的海苔,不是糊了
一定要小火啊,不粘锅会是好帮手

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