莴苣炖荷包蛋

莴苣炖荷包蛋的做法步骤

1. 第1步.

   莴苣削皮，滚刀切块。

2. 第2步.

   鸡蛋煎成荷包蛋备用。

3. 第3步.

   热锅，油热后下莴苣翻炒至快熟。

4. 第4步.

   加热水没过莴苣块，转小火，放荷包蛋，炖至莴苣软烂。

5. 第5步.

   加盐调味即可。