试过各种鱼腥草吃法,发现拌泡菜,加点麻油是最能接受的了!
鱼腥草洗净,开水中汆烫一下,撩出备用
泡菜切丝,混和鱼腥草,加入麻油,芝麻,香菜,清爽泡菜拌鱼腥草就好了
鱼腥草 别名:折耳根、截儿根、猪鼻拱、节节根、蕺菜 性味:味辛、性寒凉。 功效:清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。 主治:治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。