泡菜拌鱼腥草

泡菜拌鱼腥草的做法
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泡菜拌鱼腥草的做法说明

试过各种鱼腥草吃法,发现拌泡菜,加点麻油是最能接受的了!

泡菜拌鱼腥草的食材和调料

鱼腥草200g
泡菜50g
麻油少许
香菜少许
芝麻少许

泡菜拌鱼腥草的做法步骤

  1. 第1步.

    鱼腥草洗净,开水中汆烫一下,撩出备用

  2. 第2步.泡菜拌鱼腥草的做法步骤 第2步

    泡菜切丝,混和鱼腥草,加入麻油,芝麻,香菜,清爽泡菜拌鱼腥草就好了

小贴士

鱼腥草
  别名:折耳根、截儿根、猪鼻拱、节节根、蕺菜
  性味:味辛、性寒凉。
  功效:清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。
  主治:治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

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