今天看了一个文章,菜菜美食日记,写着好吃的粉蒸肉。赶紧做个好满足。最重要的是都是自己一手调制,好吃过买的粉蒸肉调料。
锅加热炒粉,加入花椒八角炒香炒黄,加入豆瓣酱三大少 三块腐乳搅拌均匀。肉切片裹上米粉淋少许酱油。入蒸箱110度40分钟。实在是酥烂不油腻,太美味。