以前做过酥皮泡芙棒棒哒,这次看到闪电泡芙尝试了一下,一个个小球连接起来吃起来很方便不会弄的都是奶油,我们家儿子不用加馅都能吃好几个
将黄油牛奶糖盐混合放入奶锅,小火加热
加热至沸腾,
加入过筛的面粉快速搅拌均匀即可离火了
加入一个鸡蛋搅拌均匀,分次加入剩下的鸡蛋搅拌均匀,刮刀提起面糊呈倒三角状态就可以了
装入裱花袋
挤成一个个小圆球
烤箱预热,180度烘烤40分钟
待冷却挤入香草卡仕达酱
后来突然想起来冰箱还有百香果芒果酱也加了一点还挤了巧克力酱,一口一个,超级满足呀