闪电泡芙

闪电泡芙的做法
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闪电泡芙的做法说明

以前做过酥皮泡芙棒棒哒,这次看到闪电泡芙尝试了一下,一个个小球连接起来吃起来很方便不会弄的都是奶油,我们家儿子不用加馅都能吃好几个

闪电泡芙的食材和调料

黄油80克
牛奶170克
2克
低粉100克
鸡蛋3只
1克

闪电泡芙的做法步骤

  1. 第1步.闪电泡芙的做法步骤 第1步

    将黄油牛奶糖盐混合放入奶锅,小火加热

  2. 第2步.闪电泡芙的做法步骤 第2步

    加热至沸腾,

  3. 第3步.闪电泡芙的做法步骤 第3步

    加入过筛的面粉快速搅拌均匀即可离火了

  4. 第4步.闪电泡芙的做法步骤 第4步

    加入一个鸡蛋搅拌均匀,分次加入剩下的鸡蛋搅拌均匀,刮刀提起面糊呈倒三角状态就可以了

  5. 第5步.闪电泡芙的做法步骤 第5步

    装入裱花袋

  6. 第6步.闪电泡芙的做法步骤 第6步

    挤成一个个小圆球

  7. 第7步.闪电泡芙的做法步骤 第7步

    烤箱预热,180度烘烤40分钟

  8. 第8步.闪电泡芙的做法步骤 第8步

    待冷却挤入香草卡仕达酱

  9. 第9步.闪电泡芙的做法步骤 第9步

    后来突然想起来冰箱还有百香果芒果酱也加了一点还挤了巧克力酱,一口一个,超级满足呀

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