蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

这是我第三次做,感觉比较容易的。大家可以试试,我第一次碰烘焙就是做这个饼干。

蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓75克
低筋面粉140克
黄油155克
80克
全蛋2个
你们可以按下面的图做做试试。我这个是双倍的有改。

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    这个是单份偏甜。

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    这个是我的。建议蔓越莓太大切下。

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    黄油软化放入糖,然后搅拌均匀,用打蛋机搅拌成糊嗒嗒的感觉,像图这样。加入蛋搅拌一样的。

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    接下来低筋粉筛入用搅拌棍搅拌。图搅拌中

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    成这样后可以放入蔓越莓

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    很多人喜欢用磨具,我感觉不用,自己喜欢就好。放入冰箱1小时,自己注意点,你不要冰太硬不好切。太软也不好切

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    烤箱上下管180度预热5-10分钟 放入中层烤20分钟金黄色就好,注意冰箱拿出来的时候切每一片最好均匀切开,放入烤盘。

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