香蕉巧克力马芬（糖油拌合法）

香蕉巧克力马芬（糖油拌合法）的做法步骤

1. 第1步.

   低筋面粉加泡打粉过筛备用，室温软化黄油用电打低速打散。

2. 第2步.

   加入细砂糖先手动将糖油拌匀，再用低速转中速打至膨发。

3. 第3步.

   室温鸡蛋先打散成蛋液，分次少量的加入黄油中，每次需迅速搅打至蛋油完全溶合，方可加入第二次。

4. 第4步.

   搅拌好的状态成乳膏状。

5. 第5步.

   香蕉去皮，用饭铲压成泥状。

6. 第6步.

   加入1/2的粉类，及香蕉泥。

7. 第7步.

   用橡皮刮刀略拌匀，再加入剩下的粉类及鲜奶拌匀。

8. 第8步.

   巧克力豆放入面糊中用橡皮刮刀拌匀。

9. 第9步.

   拌好的面糊仍有粗糙的颗粒状。

10. 第10步.

    将面糊装入挤花袋内，挤入模具内7分满，在表面另洒一些巧克力豆装饰即可。

11. 第11步.

    烤箱180度预热，上下火，180度中层烤20-23分钟。