软绵绵吐司

软绵绵吐司的做法步骤

1. 第1步.

   按照先液体后固体的顺序放入面包桶，盐糖对角放，最后放酵母。

2. 第2步.

   一个揉面程序后进行第一次发酵。

3. 第3步.

   一次发酵好后揉面排气。

4. 第4步.

   分成三等份。

5. 第5步.

   每一份擀成椭圆形，然后卷起来。

6. 第6步.

   三份卷号后放入吐司盒。

7. 第7步.

   放入烤箱进行二次发酵，底部放一碗水，发酵约1小时。

8. 第8步.

   二次发酵完成后，180度烤制40分钟，顶部上色后加盖锡纸。

9. 第9步.

   烤制完成后取出倒在晾网上晾到手温，密封袋保存。

10. 第10步.

    也可切片密封保存。