花胶龙骨元贝淮山枸杞芡实汤

花胶龙骨元贝淮山枸杞芡实汤的做法
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花胶龙骨元贝淮山枸杞芡实汤的食材和调料

花胶200克
芡实30克
干贝适量
淮山100克
枸杞适量
排骨500克

花胶龙骨元贝淮山枸杞芡实汤的做法步骤

  1. 第1步.

    花胶泡发一夜,煲汤前用大葱姜片水煮花胶去腥(约15分钟),捞出花椒切块,龙骨滚水焯熟去血水沫,元贝2颗泡发。

  2. 第2步.

    汤煲加水大火烧热,依次加入花胶龙骨元贝淮山芡实,烧滚后小火煲汤2-3小时,出锅前加入枸杞焖一会儿,出锅后,依据个人口味加盐。

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