洋葱三文鱼焖蛋

洋葱三文鱼焖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切细丝

2. 第2步.

   蛋液洒几滴白酒，用力打散， 搅打出有细腻的气泡出现

3. 第3步.

   锅里放适量油（稍微多一点）

4. 第4步.

   倒入蛋液

5. 第5步.

   均匀撒上洋葱丝

6. 第6步.

   将撕碎的烟熏三文鱼均匀铺在表面

7. 第7步.

   盖盖子开中小火焖，期间不要开盖子

8. 第8步.

   待蛋液表面凝固即可取出装盘

9. 第9步.

   趁热撒上适量木鱼花， 淋上少许照烧汁