干锅排骨鸡

干锅排骨鸡的做法步骤

1. 第1步.

   我的鸡是冻的，先化开

2. 第2步.

   没有精排了，吃剩的大骨头，化开

3. 第3步.

   料酒，老抽，蚝油腌制一会儿，我很喜欢料酒的味道，就多放了点

4. 第4步.

   土豆切片，芹菜切段，红绿辣椒切圈，洋葱切条，葱切段，姜切片，蒜压扁

5. 第5步.

   炸土豆片

6. 第6步.

   炸到稍微有点抽抽

7. 第7步.

   炸肉，忘记照了

8. 第8步.

   花生油加牛油

9. 第9步.

   炒葱姜蒜，干辣椒

10. 第10步.

    加入豆瓣酱

11. 第11步.

    不断炒，炒出红油，加入桂皮，香叶

12. 第12步.

    加入肉……进行翻炒

13. 第13步.

    加入青菜，锅不够用了，换了个锅

14. 第14步.

    准备吃吃吃……