跟两美女同事一起逛超市，期中一个总让另一个买胡萝卜回去做着吃。很不能理解，这胡萝卜一般当配菜点缀还可以，要说单做，实在是谈不上什么美味。就张口问:你是不是特别喜欢吃胡萝卜啊？这想要吃的同事指着另一位同事说：不是啦，是她做的蒸胡萝卜真的好吃。我甚为好奇，于是就让她教我回家尝试着做，感觉真的很棒，老公是不吃胡萝卜的都说不错，可见这道菜还是很可以的。😃😊
将胡萝卜，青蒜洗好，切成丝。
将干面粉撒到胡萝卜丝上，拌匀。
将胡萝卜丝装盘，放入蒸锅中蒸熟。
取出蒸熟的胡萝卜丝，将切好的青蒜丝放到盘中，撒少许盐，倒适量酱油和醋。
将食用油倒入锅中烧热，关火放入干辣椒后，立刻将热油泼入盘中拌匀即可。