辣椒酿肉(虎皮辣椒)

辣椒酿肉(虎皮辣椒)的做法
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辣椒酿肉(虎皮辣椒)的做法说明

辣辣的,超级下饭,第一次做就成功,这是一道特别简单美味的下饭菜。

辣椒酿肉(虎皮辣椒)的食材和调料

肉末500克
尖椒4个
蚝油两勺
酱油一勺
一勺
酱油两勺
料酒一勺
6勺
适量
腌肉酱油两勺
腌肉料酒一勺

辣椒酿肉(虎皮辣椒)的做法步骤

  1. 第1步.辣椒酿肉(虎皮辣椒)的做法步骤 第1步

    葱蒜切末,两勺酱油,一勺料酒。

  2. 第2步.辣椒酿肉(虎皮辣椒)的做法步骤 第2步

    搅拌均匀,放置。

  3. 第3步.辣椒酿肉(虎皮辣椒)的做法步骤 第3步

    辣椒把摁进去

  4. 第4步.辣椒酿肉(虎皮辣椒)的做法步骤 第4步

    拔出来,辣椒种子就出来了。

  5. 第5步.辣椒酿肉(虎皮辣椒)的做法步骤 第5步

    把酱油,蚝油,糖,水,搅拌均匀。这是汤汁。

  6. 第6步.辣椒酿肉(虎皮辣椒)的做法步骤 第6步

    辣椒横切一半,把肉用筷子塞辣椒里面,使劲塞肉,如果你喜欢肉的话☺☺

  7. 第7步.辣椒酿肉(虎皮辣椒)的做法步骤 第7步

    塞的满满的

  8. 第8步.辣椒酿肉(虎皮辣椒)的做法步骤 第8步

    好啦~

  9. 第9步.辣椒酿肉(虎皮辣椒)的做法步骤 第9步

    锅内放油,比炒菜多一点,油热后,把辣椒放进去,中小火煎出虎皮。盛出备用。

  10. 第10步.辣椒酿肉(虎皮辣椒)的做法步骤 第10步

    用煎辣椒的锅,放葱蒜丁,出香,放准备好的汤汁,放辣椒,小火到辣椒软就可以出锅了。

  11. 第11步.辣椒酿肉(虎皮辣椒)的做法步骤 第11步

    享受吧

小贴士

不要盐,因为酱油,蚝油都有咸味,够用了。

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