豆沙馅

豆沙馅的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆要提前泡一晚上

2. 第2步.

   洗干净放蒸锅蒸熟

3. 第3步.

   水开我放进去蒸了25分钟，用手指捏起绿豆能轻轻捏粉，像图上这样就已经可以了

4. 第4步.

   抓起布巾，要趁绿豆烫时使劲揉，如果太烫可以用一条干毛巾伴手，绿豆烫时才能容易把绿豆揉成粉，冷的时候就揉不了了

5. 第5步.

   揉成这样就差不多了

6. 第6步.

   把绿豆沙打开，中间不呈现绿豆粒就可以了

7. 第7步.

   锅起，炉子开，小火

8. 第8步.

   绿豆沙慢慢炒，不停的翻炒，把绿豆沙的水份炒干，我差不多炒了15分钟像这样子

9. 第9步.

   加250g白糖，15克白芝麻，翻炒均匀，大概一分多钟就可以了，如果不喜欢甜的朋友，可以把糖的量减少一点，我的就比较喜欢吃甜的。

10. 第10步.

    绿豆馅完成

11. 第11步.

    我准备做饺子的馅就完成了