泡发桃胶,一般一次一人量15克足够了,泡发12小时左右,用手摸一下是否有硬核。
泡发好的桃胶加水,进炖盅
红枣去核一起进炖盅,炖45分钟左右即可。
芋圆直接沸水煮到浮起在锅里就好啦。煮芋圆忘记拍图啦
芋圆和炖好的桃胶,一起倒入椰汁,一碗甜品就搞定啦。