红酒烤肉饼

红酒烤肉饼的做法
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红酒烤肉饼的做法说明

闲来无聊处理了突发奇想买的肉末,略失败,主要是卖相太差了,味道凑合吧。。。

红酒烤肉饼的食材和调料

肉末几块钱就好
红酒一小碗
一点点
黑胡椒随便撒点

红酒烤肉饼的做法步骤

  1. 第1步.红酒烤肉饼的做法步骤 第1步

    红酒、盐、胡椒都倒进碗里,和肉末拌匀。红酒是在超市买的最小瓶的那种,不懂什么牌。

  2. 第2步.红酒烤肉饼的做法步骤 第2步

    把调好味的肉铺在烤盘上。

  3. 第3步.红酒烤肉饼的做法步骤 第3步

    烤箱烤个15分钟,出来的肉饼卖相太差了,因为是随便做的也就随便吃了。猪肉配红酒本来就有点违和,但吃的时候酒还是挺香的。

小贴士

用点牛肉鸡肉都会好很多,自己剁也会好很多,其实还是切大块点好吃,也好看一点。

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