白灼香椿芽

白灼香椿芽的做法
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白灼香椿芽的做法说明

本来想做凉拌 但是 看了一下调料都差不多 我就做成白灼。再者,这样摆起来很好看

白灼香椿芽的食材和调料

香椿芽200g
少点就行 调味
酱油(或者生抽)一勺
葵花籽油两小勺
一勺或不用

白灼香椿芽的做法步骤

  1. 第1步.白灼香椿芽的做法步骤 第1步

    将香椿芽先抄绿,放到凉水泡下,挤出水,这时候再去除下坏叶子或者根。我就直接切成段了。

  2. 第2步.白灼香椿芽的做法步骤 第2步

    装盘,我这太少 碗里刚好,少撒点盐在上面这时候。我口淡,一般不会放盐,因为酱油就够了

  3. 第3步.白灼香椿芽的做法步骤 第3步

    倒入葵花籽油 小火炒香葱蒜

  4. 第4步.白灼香椿芽的做法步骤 第4步

    小火 有香味就关火

  5. 第5步.白灼香椿芽的做法步骤 第5步

    泼在香椿芽上

  6. 第6步.白灼香椿芽的做法步骤 第6步

    浇上一勺酱油 一小勺啊

小贴士

我觉得香椿芽本身是有咸味,也容易沾盐,大家在盐上还是少放为好

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