玉子烧

玉子烧的做法步骤

1. 第1步.

   平底不粘锅喷油，小火🔥将蛋液均匀的薄薄一层倒在锅底，待蛋液表面出现泡泡，蛋液四周边定型，即可用耐热硅胶铲将蛋饼小心的慢慢向上卷起。如果用木铲会出现粘连，影响后面的蛋饼造型😱别问我是怎么知道的😓

2. 第2步.

   再进行第二遍蛋液的操作，卷呀卷，我一共卷了三次，我的锅是26CM的，作为参考。

3. 第3步.

   小心的将蛋卷定型，然后盛入盘。待其冷却，用刀子轻轻切开，柔软的玉子烧可以享用了，可以点沾日式酱油，更美味🌸🌸

4. 第4步.

   配上水果做为早餐，能量满满啦✌️🏻✌️🏻