一道下饭菜!
先姜葱蒜一起煸香然后炒肉到出油~
出油后炒干点,然后放冰糖,融化后放调味~根据自己调味来哦,然后小火闷三十分钟
然后茄子切成条状铺砂锅底部~把烧肉铺茄子上去,最后小火闷十分钟就可以!最后撒上葱花哦