#Dana私房料理#紫薯椰汁糕

#Dana私房料理#紫薯椰汁糕的做法步骤

1. 第1步.

   鱼胶粉先用3汤匙凉开水搅拌浸泡备用。约1勺半汤匙。

2. 第2步.

   紫薯煮熟或蒸熟后去皮，掰成大块放进搅拌机，加入100ml鲜奶搅拌成紫薯泥。

3. 第3步.

   小锅里放入剩下的150ml鲜奶、椰浆、砂糖用中火加热，开始有水蒸气出来的时候加入发泡的鱼胶粉继续搅拌至融化。

4. 第4步.

   鱼胶粉融化后倒入紫薯泥煮开，马上转为小火继续煮5分钟。煮的过程一定要不停搅拌，避免粘锅哦！！ 把煮好的液体倒入耐热的容器中冷却，在放进冰箱冷藏5个小时以上，就可以拿出来切块品尝啦！

5. 第5步.

   切块后放上水果装饰让糕点看起来更吸引呢！趁凉吃清爽可口，椰汁和紫薯的味道超搭哦，甜而不腻，快来试试看吧！

6. 第6步.

   再放一张图片，是不是美美的？☺️ 更多内容欢迎关注我的公众号：Dana宝宝育儿