蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法
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蔓越莓曲奇的食材和调料

蔓越莓35克
低筋面粉150克
鸡蛋1个
黄油60克
60克

蔓越莓曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    微波炉15秒加热黄油(从冰箱里拿出来),加上糖搅拌均匀

  2. 第2步.

    打蛋,加进去搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入过筛面粉,搅拌均匀

  4. 第4步.

    放入冰箱冷冻40-60min

  5. 第5步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第5步

    切成一片片 放到托盘,烤箱200°F预热。330°F烤15min,340°F烤10min

小贴士

1.黄油本身就软的话不用微波炉加热,我的是直接从冰箱里拿出来
2.最后会很粘手,用保鲜膜裹好做好形状
3.如果加入150g面粉还是糊状,适当再加点,让形状介于糊状和固体中央

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