疙瘩汤

疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿开水烫后去皮

2. 第2步.

   切成小块(我用的是2个小西红柿）

3. 第3步.

   油菜切成小段

4. 第4步.

   准备疙瘩，一定要慢加水，搅出小疙瘩，再慢加水，不然会立即成一团

5. 第5步.

   油锅爆葱花后下西红柿，出汤后加盐，西红柿酱。

6. 第6步.

   大约5分钟左右熬成糊状，下油菜

7. 第7步.

   加开水，然后边用筷子搅拌边下打散的鸡蛋

8. 第8步.

   缓慢搅拌着下疙瘩