银耳莲子羹

银耳莲子羹的做法
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银耳莲子羹的做法说明

#银耳莲子羹#
最近作息时间比较规律,基本十一点睡六点多起床,早饭吃的比较早,而且现在每餐总是当时吃一点就会很饱,导致过不了多久就饿了,于是决定给自己在上午十点和下午四点加餐,热量高的基本不考虑了,想到了银耳莲子羹,我觉得这真的是减肥神器啊一小朵泡开了可以做一锅,熬出来的胶质好像果冻,已经不吃零食的我十分满意了,最重要的是饱腹!!!(此处就不提及各种美容养颜作用了)对于这种加餐,我简直觉得自己发现了新大陆哈哈哈哈一碗也就几十卡,一点负罪感都没有,第一次做做的比较垃圾,虚心求教中!

银耳莲子羹的食材和调料

银耳一朵
莲子15颗
6颗
枸杞20粒
3块
1个

银耳莲子羹的做法步骤

  1. 第1步.银耳莲子羹的做法步骤 第1步

    准备好所有材料,银耳和莲子泡了一晚上,莲子去芯,枸杞洗净,冰糖取出

  2. 第2步.银耳莲子羹的做法步骤 第2步

    梨削皮,切成片状

  3. 第3步.银耳莲子羹的做法步骤 第3步

    银耳一朵,撕碎或剪碎,末端黄色的去掉

  4. 第4步.银耳莲子羹的做法步骤 第4步

    准备好食材要依次下锅咯

  5. 第5步.

    电炖锅加入足够量的水,烧开后,放入莲子银耳枣梨,大火转小火50分钟,半开盖子,看到比较粘稠时加入枸杞冰糖,10分钟后关火,盖好盖子,再次闷煮10分钟!

  6. 第6步.银耳莲子羹的做法步骤 第6步

    成品,第一次做水放少了,呜呜~(>_<)~

  7. 第7步.银耳莲子羹的做法步骤 第7步

    银耳还不错,有胶质感,冷藏后品尝好好吃

小贴士

反思第一次做银耳莲子羹的问题
1.水加的不够多,以至于中间加了两次水
2.由于家里的电炖锅不好调节火候,可能导致火候偏大
3.梨和枸杞放的稍微早了一些
4.关于糖量,我想作为健身加餐,梨和枣已经使之有一些甜味了,所以下次我准备不放糖了,想要口感的可以多放一些
5.冷藏起来更美味!

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