1.一盒250ML的伊利纯牛奶倒入面包机
2.加入一小包的酸奶菌粉,搅拌均匀后将剩下的纯牛奶全部倒入混合一起
选择面包机中酸奶(发酵)功能,妥妥的等待八小时后,美味的酸奶就做好了
期间没加入糖,酸奶做好后依照个人口味加糖、蜂蜜等,之前用酸奶机做酸奶,对比面包机和酸奶机发现,面包机做的酸奶味道更加浓郁,不会太酸。以后首选面包机发酵做酸奶