鸭蛋肉丸子

鸭蛋肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   口福😘😘

2. 第2步.

   里脊肉洗干净用刀剁碎也可以用绞肉机搅碎，我是用刀剁的，刀剁碎的肉感觉比绞肉机绞的肉口感不同

3. 第3步.

   肉剁碎了放大碗里打入蛋，搅均匀

4. 第4步.

   放入调料，料酒.酱油.生抽.盐.味精.鸡精.糖.番薯粉用筷子搅拌均匀

5. 第5步.

   搅拌好的肉丸.醒五分钟

6. 第6步.

   把它揉成肉丸小团子，锅里水烧开蒸上七分钟关火闷三分钟开盖热气腾腾的肉丸子出锅啦！