螺蛳粉汉堡

螺蛳粉汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   首先，准备好新鲜牛排肉，猪排肉，火腿片。

2. 第2步.

   接着备好相应材料：螺蛳粉，鸡蛋，生菜，西红柿片，沙拉酱，芝士片，红油，芥末

3. 第3步.

   牛排肉，猪排肉，加入盐，料酒，蚝油，烧烤酱腌制十五分钟以上，备用。

4. 第4步.

   将螺蛳粉米粉煮软至筷子能够夹断，加入螺蛳粉卤水，鸡蛋搅拌均匀，备用。另备一小碗打三颗鸡蛋搅拌均匀。

5. 第5步.

   锅内放入模具，倒入适量油，烧至六成热时在模具内倒入少量搅拌的鸡蛋液。放入之前备好的螺蛳粉，接着再倒入少量鸡蛋液。小中火，煎至底部金黄，拿出模具，翻面，煎至双面金黄，出锅备用。

6. 第6步.

   同上

7. 第7步.

   将腌制好的牛排肉，猪排肉，备好的火腿片入油锅小中火煎至九分熟（可依个人口味调整），出锅备用。

8. 第8步.

   同上

9. 第9步.

   .将准备好的生菜铺在一块煎好螺蛳粉鸡蛋饼上，放上煎好的牛排/猪排。

10. 第10步.

    在牛排/猪排肉上淋上一层沙拉酱。

11. 第11步.

    加上一片芝士。

12. 第12步.

    再加上一片火腿片

13. 第13步.

    别忘了还有酸甜开胃的番茄片

14. 第14步.

    再刷上一层薄薄的红油

15. 第15步.

    喜欢芥末的朋友可以添加一些芥末，别有一番风味哦。

16. 第16步.

    最后盖上一片螺蛳粉鸡蛋饼，一个美味的螺蛳粉中式汉堡就完成了。

17. 第17步.

    这色泽看起来真的很诱人啊，最主要是你在外面汉堡店是吃不到的，是不是很赞？！