面包出膜

面包出膜的做法
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面包出膜的做法说明

借用100克面粉的方子尝试能不能出手膜的http://www.xiachufang.com/recipe/101893834/【配料方子】【第一次出膜】

面包出膜的食材和调料

高筋面粉100克

面包出膜的做法步骤

  1. 第1步.面包出膜的做法步骤 第1步

    除黄油其他都加入面包机揉面团,可尝试20分钟,

  2. 第2步.面包出膜的做法步骤 第2步

    拿出来这样粘手是正常的,不粘手太干就不出膜

  3. 第3步.面包出膜的做法步骤 第3步

    又揉了5分钟

  4. 第4步.面包出膜的做法步骤 第4步

    还不出膜,开始摔打,放在不粘面板上,摔!抓着一头,往面板上摔,摔出长条,拉起来继续摔,摔5分钟观察一次,一直到下一步,如果拉膜的时候太粘手,在手上摸一层薄油!

  5. 第5步.面包出膜的做法步骤 第5步

    可以在摔一会

  6. 第6步.面包出膜的做法步骤 第6步

    这是最后的结果,然后加入黄油,揉进黄油为止【不出膜也可以继续摔!同上一步】

  7. 第7步.面包出膜的做法步骤 第7步

    可以出这个效果哦

  8. 第8步.面包出膜的做法步骤 第8步

    拉膜

  9. 第9步.面包出膜的做法步骤 第9步

    拉膜

  10. 第10步.面包出膜的做法步骤 第10步

    发酵

  11. 第11步.面包出膜的做法步骤 第11步

    烤成

  12. 第12步.面包出膜的做法步骤 第12步

    吃啦

  13. 第13步.面包出膜的做法步骤 第13步

    成品

小贴士

记得摔要用力哦、

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