排队买桃酥好麻烦。。。
还是自己做吧，不用排队原料也放心~
超简单~
油 糖 蛋 （盐）搅拌成糊状
筛入面粉 淀粉 泡打粉 小苏打
切拌均匀即可 不要划圈 以免出筋 面团应该是松散而湿润
捏成小剂子 沾上面包糠压成饼状 或者沾上各种坚果粒压成饼状
两百度上下火 二十分钟左右（上色即可）
刚出炉或许略软 凉透即可酥脆
密封存储 防止回潮
要喜欢特别酥，就把全蛋换成等量纯蛋黄，加了蛋白会稍硬一点，不至于一捏就碎~
糖可以酌量减少不超过三十克，
太淡也没劲儿不是~哈哈
桃酥这东西吃着香，热量我就不说了，
冷静的吃，记住，一定要冷静。。。
人在吃，称在看。。。😌😌😌
这个量大概三十升烤箱两烤盘多一点~